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Pizza im Backofen nicht einfach auf das Gitterblech stellen

Dieses Thema im Forum "Essen, Trinken + Rezepte" wurde erstellt von Joaquin, 15 Oktober 2009.

  1. Joaquin

    Joaquin Administrator Mitarbeiter

    Wer Pizza im Ofen backt, der sollte gut auf die Unterlage achten. Verwendet ihr ein Gitterblech, dann wäre es angebracht Backpapier darunter zu legen. Nicht nur weil es unschöne Spritzer auf den Backofenboden verhindert sonder es könnte durchaus schlimmer kommen, wie das folgende Foto einer durchgefallenen Pizza beweist:

    [​IMG]

    Wer macht die Schweinerei wieder sauber? ;)
     


  2. Gast428

    Gast428 Guest

    AW: Pizza im Backofen nicht einfach auf das Gitterblech stellen

    offen schruppen ist mäner sache versteht sich :)
     
  3. Wolle

    Wolle Bekanntes Mitglied

    AW: Pizza im Backofen nicht einfach auf das Gitterblech stellen

    Für sowas gibts Backofenreiniger - sehr effektiv.
    Und in Zukunft solltest du einfach den welbesten Pizzabäcker vorher fragen.:freuen:
     
  4. Panzer

    Panzer Aktives Mitglied

    AW: Pizza im Backofen nicht einfach auf das Gitterblech stellen

    Einmal Pizza funghi, per favore!
    :)
     
  5. Wolle

    Wolle Bekanntes Mitglied

    AW: Pizza im Backofen nicht einfach auf das Gitterblech stellen

    ohne Pilze????:freuen::freuen::freuen:
     
  6. irmi_Keller

    irmi_Keller Bekanntes Mitglied

    AW: Pizza im Backofen nicht einfach auf das Gitterblech stellen

    wäre ich so berühmt wie Josef Beuys
    würde ich die Pizza als Kunstwerk verkaufen :D
     
  7. Gast454

    Gast454 Guest

    AW: Pizza im Backofen nicht einfach auf das Gitterblech stellen

    So eine hab ich am Dienstag einer Bekannten empfohlen, hab sie aber auch darauf hingewiesen dass die wirklich scharf ist.
    "Das macht mir nichts, ich mag gern Pepperoni und scharf, ich bin doch kein Kind", innerlich musste ich da schon grinsen.
    Als ich sie vorhin gefragt habe wie sie denn geschmeckt hat hat sie gemeint nach dem ersten Schweissausbruch und Tränen in den Augen hätte sie das Teil weggeschmissen. :D
    Meine ist grad im Backofen.

    Den Anhang 3248 betrachten
     

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  8. irmi_Keller

    irmi_Keller Bekanntes Mitglied

    AW: Pizza im Backofen nicht einfach auf das Gitterblech stellen

    na, dann guten Hunger
    und dann kannste ja die Heizung etwas runterschrauben.
     
  9. Gast462

    Gast462 Guest

    AW: Pizza im Backofen nicht einfach auf das Gitterblech stellen

    Es gibt so ein "Knusperblech" kann man bei einem Buchverlag: W......d bestellen, das ist einfach super.:daumenhoch:
    Darauf werden Backofenpommes usw. richtig toll kusprig und die Pizza ebenfalls und:die kann durch die vielen kleinen Quadrate nicht durchfallen.
    Ich bin von dem Teil echt begeistert.
     
  10. Gast454

    Gast454 Guest

    AW: Pizza im Backofen nicht einfach auf das Gitterblech stellen

    Wer seine 7 Sinne noch einigermaßen beinander hat kommt wohl auch kaum auf die Idee ne frische Pizza auf den Gitterrost zu legen.
    Ja Irmi, wenn ich schon nicht heize muss ich heisses Zeugs essen, hab nicht mal geschwitzt! :)
     
  11. Sonnenschein

    Sonnenschein Moderator Mitarbeiter

    AW: Pizza im Backofen nicht einfach auf das Gitterblech stellen



    Pizza Backen EXTREM :confused::arghh:


    Pizza ohne Ofen warm machen?! das geht;):LOL::ROFLMAO:

     
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 30 Januar 2015
  12. Sonnenschein

    Sonnenschein Moderator Mitarbeiter

    AW: Pizza im Backofen nicht einfach auf das Gitterblech stellen

    Ich habe so ein Pizza-Brotbackstein Set gekauft, von Rommelsbacher:)
    Meine Pizzas,Brote und Quiches gelingen so gut :thumbsup:
    Lecker, knusprig aber nicht hart und mit dem typischen Geschmack von "echter" Steinofenpizza! Wir sind absolut begeistert!

    Pizza auf einem 5cm Pimotti Pizzastein gebacken
    Pizza Prociutto Funghi auf einem 5cm Pimotti Pizzastein gebacken -nach 3 Min fertig

     
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 30 Januar 2015
  13. Der müde Joe

    Der müde Joe Aktives Mitglied

    Ich löse das Problem so, daß ich die Pizza nicht hinstelle, sondern hinlege. Dann fällt sie auch nicht durch. Kann ich nur empfehlen...
     
    2 Person(en) gefällt das.
  14. Pusteblume

    Pusteblume Benutzer

    Lol, der war gut.:D
     
  15. Lampiii

    Lampiii Benutzer

    Kann man eigentlich ne Pizza im Ofen einfach ganz unten backen? Einfach unten auf den Boden. Ohne was dazwischen. Oder muss da was zwischen? Backpapier?
     
  16. Wissbegierig

    Wissbegierig Benutzer

    Probiers doch mal aus :D

    Also ich kann mir nicht vorstellen, dass der Boden vom Ofen heiß genug wird, um die Pizza zu erwärmen.
     
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