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Eierlikör-Muffins

Dieses Thema im Forum "Essen, Trinken + Rezepte" wurde erstellt von Bücherwurm, 14 Mai 2011.

  1. Bücherwurm

    Bücherwurm Aktives Mitglied

    Für 18 Muffins braucht man folgende Zutaten:

    150g weiche Margarine
    130g Zucker
    1/8l Eierlikör
    1 Pr. Salz
    2 Eier
    150g Mehl
    1 Tl Backpulver

    Alle Zutaten in einer Rührschüssel gut verquirlen, den Teig in Papierförmchen geben und diese dann in ein Muffin-Backblech legen.
    Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 175° - 25 Min. backen.

    Man kann sie dann noch mit Schoko überziehen, ist aber nicht so unser Ding.

    Den Anhang 1870 betrachten
     


  2. Panzer

    Panzer Aktives Mitglied

    AW: Eierlikör-Muffins

    Ui, das klingt einfach und sieht lecker aus. :)

    Darfs auch Butter statt Margarine sein - oder geschieht dann ein Unglück im Backofen?
     
  3. Bücherwurm

    Bücherwurm Aktives Mitglied

    AW: Eierlikör-Muffins

    Meine Chefin sagt ja.
     
  4. Kaschek

    Kaschek Guest

    AW: Eierlikör-Muffins

    Ich finde, du packst die Chefin samt Muffins und Neujahrskuchen ins Auto oder in die Bahn und kommst zum KAT! :D Marburg ist eine Reise wert!
     
  5. Bücherwurm

    Bücherwurm Aktives Mitglied